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一色産うなぎは、愛知県西尾市にある一色町で養殖されているうなぎ（鰻）のこと...

浜名湖産ウナギは、静岡県浜松市にある浜名湖で生産されているウナギのことです...

鹿児島県産のウナギは、豊富な地下水を利用した養殖ウナギが有名です。名水と呼...

ひつまぶしは、名古屋周辺で食べられ始めた郷土料理。御ひつのご飯の上に刻んだ...