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いちご煮〔青森県〕青森県の取扱い店舗一覧
青森県八戸市周辺の伝統的な郷土料理です。ウニとあわびを塩と少量の醤油だけで味付けし、お吸い物に仕立てたもの。ウニの卵巣が赤く見えるのが「野いちご」に似ているところからその名が付いたと言われています。手軽に食べられる缶詰が出回ったことで全国的にその名が知られるようになったようです。
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たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
そのお店の人気や評判、売上げとは一切関係ありません。
また、より精度をあげるために予告なく判定基準を変更することもございます。 何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
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