紅鮭〔大阪府〕大阪府の取扱い店舗一覧

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紅鮭は、サケ科の魚の１種です。成熟した個体が頭を除いて鮮やかな紅色に染まることからこの名が付いたと言われています。いろいろな料理にされますが、塩蔵されたものが一番美味しいと言われています。

紅鮭

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