鮭トバとは、鮭をおろして皮が付いたまま縦に細長く切り、海水で洗った後干した物です。かなり塩気が強いので保存食として伝えられています。そのままむしって食べたり刻んで和え物などに入れて食べます。
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☆の上段は鮭トバ指数、下段は鮭指数になります。
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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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