黒毛和牛（焼き肉用、サーロイン）販売店
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黒毛和牛（くろげわぎゅう）（焼き肉用）（サーロイン） 取扱い店舗一覧
「黒毛和牛」から 「焼き肉用・サーロイン」 を検索しました。
黒毛和牛は、牛肉の品種の一つであり、「明治前から日本独自に交配して飼育された品種」のことをいいます。定義が厳しく定められています。キメの細かい光沢のある締まった歯触りのよい赤身が特徴です。サシの入った部位は柔らかくとろけるような舌触りと評されます。
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また、より精度をあげるために予告なく判定基準を変更することもございます。 何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
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