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本枯節 取扱い店舗一覧
本枯節は、鰹節の名称の一つです。鰹節は魚の鰹を乾燥させ加工した物で、出汁を取るのに使われたりします。鰹節はその加工方法で様々な呼ばれ方をしますが、その中でも本枯節は等級が上とされています。通常の鰹節よりもカビ付けの行程を何度も繰り返し造られているため価格が高くなっています。高級な料亭などの出汁取りに使われています。
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たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
そのお店の人気や評判、売上げとは一切関係ありません。
また、より精度をあげるために予告なく判定基準を変更することもございます。 何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
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