「比内地鶏」から 「お中元」 を検索しました。
比内地鶏は、日本三大地鶏に数えられる鳥です。秋田県畜産試験場が、育てにくい比内鶏(天然記念物)を品種改良して県の特産品として作った品種です。「比内鶏」として店頭で売られている場合がありますが、比内鶏は天然記念物なので、食肉として流通しているのは「比内地鶏」です。固すぎない程度の弾力のある噛みごたえ、肉の旨味が濃く、脂も濃厚なコクがあります。きりたんぽ鍋にあいます。
掲載中のECサイトより購入実績に応じて手数料を受領しております。
☆の上段は比内地鶏指数、下段は鶏肉指数になります。