高座豚(こうざぶた) 取扱い店舗一覧

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高座豚は、神奈川県の綾瀬市や藤沢市周辺で肥育生産された豚で、ブランド豚(銘柄豚)の一つです。病気に弱く、育成期間も長いことから積極的な生産がなされなかったため、一時は絶滅・幻の豚と呼ばれるようになってしまいました。1985年に設立された組合により、品種改良され復活しましたが、生産農家が少ないため、流通量が極めて少ない豚肉です。

高座豚

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神奈川県 相模原市
自然派王家 高座豚手造りハム

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神奈川県 相模原市
神奈川県相模原市

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神奈川県相模原市の詳細情報

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高座豚〔 神奈川県 〕

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