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中味汁〔沖縄県〕沖縄県の取扱い店舗一覧
中味汁（なかみじる・中身汁とも書く）は、沖縄県に伝わる郷土料理の一つです。中味・中身とは豚の内臓（モツ）のことです。細切りにして塩でもみ洗いをし何度も茹でこぼすのでモツの臭みはほとんどないそうです。出汁は鰹節でとり、下ごしらえしたモツや豚肉・シイタケ・こんにゃくなどをいれて作ります。
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たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
そのお店の人気や評判、売上げとは一切関係ありません。
また、より精度をあげるために予告なく判定基準を変更することもございます。 何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
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