沖縄そば販売店 20000から
沖縄そば 取扱い店舗一覧
沖縄そばは、ソバと言っても本土にある日本蕎麦とは違う物です。麺はそば粉ではなく小麦粉で作られています。ラーメンに使われる中華麺に近い物ですが、味付けはうどんなどと近いようです。ソーキと言われる煮豚をのせるとソーキソバと呼ばれます。
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