ぎょろっけは、大分県・佐賀県・山口県などで食べられている揚げかまぼこの一つです。魚のすり身に野菜のみじん切りを加えコロッケのようにパン粉をつけて揚げることからその名が付きました。なお、魚ロッケ・ギョロッケは、山口県萩市の荒川かまぼこ店の登録商標となっています。
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☆の上段はぎょろっけ指数、下段は大分県の郷土料理指数になります。
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【ふるさと納税】【6ヶ月定期便】つくみグルメ...
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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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