卵料理で一番好きなのはどれですか？　アンケート結果［たくさんとくさん］

卵料理で一番好きなのはどれですか？ 　

（アンケート期間：2026/04/06 ～ 2026/05/22）

• ■　=　目玉焼き
• ■　=　スクランブルエッグ
• ■　=　ゆで卵
• ■　=　卵焼き
• ■　=　ポーチドエッグ
• ■　=　温泉卵
• ■　=　オムレツ
• ■　=　食べられない

神奈川県	70歳代	男性		専用土鍋で目玉焼き
京都府	40歳代	男性		弁当にいつも入っていた母の卵焼きですね
福岡県	50歳代	男性		レンチン目玉焼き
新潟県	40歳代	女性		オムライスが好きで一時期２日にいっぺん作って食べていました。
長野県	40歳代	女性		母が作るあごだしを使った出汁巻き卵が美味しくて大好きです。 同じように作ろうと思っても、なかなか母の味には及びません。 さすがおかん！と改めて尊敬しちゃいます。
山梨県	40歳代	男性		甘い卵焼きが好きなので、自分で作ろうとチャレンジして何回も失敗して焦がしちゃって、失敗作を弟と食べておいしくなぃ～と苦笑いしつつ感想を語り合っていたのが懐かしいです。
東京都	60歳代	男性		味玉:焼肉のタレに豆板醤、甜麺醤、コチジャン、オイスターソース、ラー油、刻みニンニク、刻みネギを入れて沸騰後8分ほど茹でた半熟玉子を入れます
千葉県	30歳代	女性		白だしを使っただし巻き卵
東京都	80歳～	女性		母はお砂糖が入った甘い卵焼きを毎日お弁当に入れてくれましたが　結婚してからは関西風のだしの旨味のある卵焼きを知り作るようになりました。
長野県	50歳代	男性		ゆで卵のゆで加減が卵料理で一番難しい気がします。
長崎県	50歳代	女性		夜勤中、お腹すいたときのゆで卵。すごいおいしい。
長野県	70歳代	男性		ネギをタップリ.砂糖多めの　卵焼きに　ウースターソースをかけて！！！
奈良県	30歳代	男性		卵焼きを選びましたが実際はだし巻き卵です。 出汁にこだわる関西人ですので母が作るだし巻き卵が大好きでお弁当があった学生時はほぼ毎日食べていたと思いますが結婚後は妻に母のだし巻き卵の味を覚えてもらい作って貰ってましたが私が納得する味になるまで3年掛かりました。今は妻も旅立ち私がその味を出せるように引き継ぎ作る日々です。
富山県	60歳代	男性		トーストにハムエッグ、サラダは朝食の定番です。
愛知県	60歳代	男性		チーズを入れたオムレツが好みです。
神奈川県	60歳代	男性		目玉焼きを白身がカリカリになるように焼くとおいしいので卵を割ったら白身と黄身に分けて最初に白身だけを焼いて、白身のふちの色が変わり始めたら黄身を白身の真ん中に落として焼く
群馬県	50歳代	女性		ゆで卵を塩で食べるのが一番好きだったのですが、最近卵サンドのビジュアルに食欲を刺激され、ゆで卵ディップを作ったら、こんなにおいしいのかと開眼！マヨネーズとゆで卵はやはり好相性なんですね。連日卵があふれんばかりのわんぱくサンドを作って食べています。
新潟県	70歳代	男性		温泉で茹でる温泉卵は美味しい
京都府	60歳代	女性		だし巻き卵が大好きです、おだしが適度に入っているのプロでないと無理です、焼いてる様を見ているのも楽しいですよ、今はインバウンドが多くいすぎて風情がなくなりましたが、錦市場で見られたものですが
福岡県	70歳代	男性		九州なので砂糖を多めに入れ、甘い卵焼きを食べます。九州以外の方が食べられるとデザートと間違えられます。
奈良県	50歳代	男性		フレンチトーストが好きです。
兵庫県	50歳代	男性		出汁巻き　辛口が好き
愛知県	60歳代	男性		オムレツはふわふわに作るのが難しいです短時間に作らないと硬くなります練習が必要です何度も練習しました卵を沢山使って練習したかいがあってテレビで観たことのあるオムレツにナイフで切り込みを入れるとふわっと広がるオムレツが作れました今では得意料理です
香川県	70歳代	男性		卵焼に少しの砂糖と醤油を入れてあまからくしたのが好きです
神奈川県	60歳代	女性		ホテルの朝食ブッフェで目の前で作ってもらうのが好き。 シンプルに具なしか、チーズのみ。 あとは卵とバターと牛乳と砂糖と塩に仕事をしてもらいます。 自宅では、たいていこの調味料＋具なしです。
埼玉県	40歳代	男性		甘めが好きです
埼玉県	40歳代	女性		ふわふわに仕上げるのが好きです
愛媛県	40歳代	女性		だし巻き玉子がいちばん好きです（選択肢では玉子焼きを選んでますが。。）
広島県	40歳代	女性		トロトロに作るのが好きです。たくさん作るので上達してトロトロにできるようになりました
広島県	30歳代	女性		半熟でしょうゆをかけるのが好きです
神奈川県	70歳代	男性		そうですねー、シンプルが「一番好きですね～～～。」
福島県	70歳代	男性		目玉焼きは毎日のように食べています。勤めていたときは弁当の定番でした。
北海道	30歳代	女性		筋トレを始めてたんぱく質のために毎日食べるようになりましたが、どハマりして塩だけではなくシラチャーソースや味噌マヨネーズなど味変も楽しんでいます！
岩手県	50歳代	女性		好きな卵料理は『茶碗蒸し』です。 中学生か高校生の頃にガスオーブンを購入してもらってから、それまで結婚式の祝い膳にのっていたものくらいしか食べたことがなかった茶碗蒸しを自宅で作って食べられるようになったのは喜ばしいことでした。 モチロン、手作りの茶碗蒸しは出来たて熱々、滑らかでとても美味しかったです。
三重県	50歳代	女性		健康に良い
神奈川県	60歳代	男性		目玉焼きを半熟タイプ。ご飯の上にのせで潰す。生卵とは違い、とろりー感とかけたソースと相まって美味しい。
福岡県	40歳代	女性		マヨと塩で食べるか、マヨとブラックペッパーで食べるのが好きです(^q^)
青森県	50歳代	女性		子供の頃、朝食に玉子焼きを いつも食べてました。 玉子焼きとご飯だけの 朝食でした
京都府	40歳代	男性		お弁当に必ず入ってました
神奈川県	60歳代	男性		カリカリに焼いた目玉焼き
神奈川県	60歳代	男性		卵かけご飯にめんつゆなどのだし醤油
長野県	50歳代	女性		母が子供の頃にお弁当にネギとハム入りの甘めの味付けの卵焼き、玉ねぎとひき肉たっぷりのオムレツ、懐かしい思い出の味です。
富山県	60歳代	男性		ハムエッグは得意です。
山口県	50歳代	女性		ゆで卵が大好きで毎朝食べています。お鍋に卵を並べて水を丁度卵が浸かるくらいに入れ10分沸かして火を止め、そのあと10分くらい鍋に入れたままにした後にたまごを取り出してお皿に並べ、冷めたら冷蔵庫に入れて少し冷やして食べるのがお気に入りです。
神奈川県	50歳代	女性		今から３０年ほど前になりますが、某ファミレスで働いていたのですが、「朝担当」ということもありモーニングメニューを主に扱ってました。そこでカルチャーショックを受けたのが、目玉焼きの焼き方の選択肢の多さっ！サニーサイドアップとかサニーサイドダウンとか、ターンオーバーとかオーバーミディアムとか。いったい何種類！！（笑）朝っぱらから、英語と調理法との格闘でしたっ（笑）
福島県	70歳代	女性		小学生のひ孫にひき肉や玉ねぎを炒めたものをお皿に置き、その上に卵焼きをのせて、くるみ、形を整える、オムレツの簡単な作り方を教えました。今では上手にでき、とてもおいしくいただいています。（P.N.さくら）
群馬県	50歳代	女性		ゆで卵を塩で食べるのが一番好きです。上手につるんとむけると朝から嬉しくなります♪
福岡県	60歳代	女性		私が作ったものより主人が作った物のほうが美味しい。
愛知県	70歳代	女性		それ以外に好きなのが茶わん蒸しです。ふわふわとろとろの卵が美味しくてたまりません
東京都	60歳代	男性		味玉、半熟ゆで卵を焼肉タレ、刻みニンニク、豆板醤、甜麺醤、コチジャン、オイスターソース、ラー油、ネギに漬け込む
山口県	60歳代	女性		ホテルのバイキングで焼き立てオムレツ食べたかったのに待ち時間が結構あったので断念。 一緒に行った主人が時間かかるとイラっとして機嫌悪くなるのでできてるもので我慢。 年を取ってますます短気になってきたような...
埼玉県	70歳代	女性		ふわふわ卵のサンドウイッチ！！とろけます
静岡県	40歳代	女性		だし巻き玉子をよく作ります。ちょっとだけみりんを入れて甘さもありながらたっぷりの出汁と隠し調味料でマヨを少し入れるとふわっふわの出汁香る美味しい玉子が焼けます。
奈良県	60歳代	男性		エピソードにもならないですが、最近中ふわの卵焼きづくりにハマっています。
東京都	40歳代	女性		母が作ってくれた、タラコをほぐして卵に混ぜて炒り卵にするご飯のお供が好きだったな～
島根県	50歳代	男性		自分が病気の時に父がつくった卵と砂糖を入れて暖めたドリンクがおいしかったです。
新潟県	60歳代	男性		甘い卵焼きが大好きです。
愛知県	60歳代	男性		烏骨鶏の卵で作りました濃厚な味で今まで食べたオムレツの一番です
兵庫県	50歳代	男性		玉子焼きの甘いのに衝撃を受けた子供の私。まあアリです。
奈良県	50歳代	男性		甘い卵焼きが好きなので、砂糖とみりんにこだわっています。
神奈川県	50歳代	男性		甘い卵焼き
愛知県	20歳代	女性		甘めの卵焼きが好きです。
神奈川県	60歳代	女性		朝食ブッフェで、目の前で作ってくれるシステムのホテルが好き。 入れるものも選べることが多く、でも、わたしは選択肢があるときはチーズのみにします。 これが美味！