| 京都府 | 40歳代 | 女性 |  | 好きな種類は二八蕎麦です。好きな食べ方は天ざるです。ツルッとした喉越しと食感、天ぷらの美味しさや全てに置いて完璧な食べ物です。そんなお蕎麦が大好きです。 |
| 愛知県 | 40歳代 | 女性 |  | かき揚げうどんが好き |
| 島根県 | 50歳代 | 男性 |  | 割り子そばが大好きです。 |
| 山梨県 | 50歳代 | 男性 |  | カニを加えてだしを取り、大根おろしをたっぷり乗せて。 |
| 北海道 | 40歳代 | 女性 |  | 十割蕎麦 |
| 兵庫県 | 60歳代 | 女性 |  | そばはそばでも焼きそばが大好きですね! |
| 静岡県 | 70歳代 | 男性 |  | 麺類全般に好きですがドチラカト問われれば今の気持ちはうどんです。 |
| 山口県 | 40歳代 | 女性 |  | 【ざるそばと天ぷらのセット】で食べることが大好きです!ざるそばでそばの風味を堪能しながら海老の天ぷらや野菜の天ぷらを食べる交互の食べ方をしてます。さっぱりしたお蕎麦とこってりした天ぷらの組み合わせは最高に美味しいです。 |
| 青森県 | 40歳代 | 女性 |  | きしめんが好きです |
| 東京都 | 60歳代 | 女性 |  | 鴨なん蕎麦が好きです。熊本県の久木野の蕎麦は美味いです。
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| 愛知県 | 50歳代 | 女性 |  | カレーうどんが好き |
| 神奈川県 | 40歳代 | 男性 |  | 天ぷらそばが好き。 |
| 大阪府 | 60歳代 | 女性 |  | 麺類自体が好き |
| 東京都 | 50歳代 | 男性 |  | 鴨せいろ |
| 神奈川県 | 50歳代 | 女性 |  | 腰があるのが好きです |
| 埼玉県 | 40歳代 | 女性 |  | ご近所さんからいただいたおそばが美味しかったので、ネット検索したらスーパーで買えることが分かって、即買いに走りました!ネット検索便利ですね!今では我が家の定番です。お彼岸もこのお蕎麦でおもてなしする予定です。 |
| 兵庫県 | 40歳代 | 男性 |  | そばもうどんも混ぜて煮る、焼く、喰う |
| 神奈川県 | 30歳代 | 女性 |  | うどんは焼うどんにしてもおいしいですよね。 |
| 東京都 | 60歳代 | 男性 |  | 断然そばです、なにがって歯触り。最近そばつゆにごま油とラーユをいれて食べています。 |
| 島根県 | 60歳代 | 男性 |  | そばを食うなら出雲そば。 |
| 東京都 | 60歳代 | 女性 |  | うどん。特に鴨汁うどん。 |
| 愛知県 | 50歳代 | 女性 |  | そりゃお蕎麦でしょ?
それもザル蕎麦!
蕎麦屋で一杯が基本です。 |
| 新潟県 | 50歳代 | 男性 |  | ヘギそば、天ぷらと一緒に食べます。 |
| 大阪府 | 50歳代 | 女性 |  | 母がさぬき生まれなので子供の頃からうどんです。お蕎麦は出てきたことがありません。なので私もうどんが好きになりました。 |
| 群馬県 | 40歳代 | 女性 |  | 冷たいめんつゆでねぎとゆずの皮を薬味に、最高です
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| 広島県 | 50歳代 | 女性 |  | 最近のうどん麺は美味しいので、天ぷらを乗せた「天ぷらうどん」や「肉うどん」も大好きでよく食べます。 |
| 福島県 | 60歳代 | 男性 |  | ざるそばで、つゆにとろろを混ぜて食べるのが一番好きです。 |
| 広島県 | 80歳~ | 女性 |  | なま卵とお醤油をかけて食べるのが好きです |
| 広島県 | 30歳代 | 女性 |  | 山芋をたくさんかけて食べるソバが好きです |
| 兵庫県 | 50歳代 | 男性 |  | 暖かいものならソバが好きで
冷たいものならウドンが好き
具体的に言えばうどんは
冷のしょうゆうどんが好き |
| 神奈川県 | 40歳代 | 男性 |  | 特にこだわりはないけど、普通のざるそばが好き。 |
| 島根県 | 50歳代 | 男性 |  | おろしそばや割りごそばが大好きです。 |
| 神奈川県 | 60歳代 | 男性 |  | もり蕎麦が一番。シンプルに蕎麦とつゆだけ。ところで、うどんも好きです。 |
| 熊本県 | 40歳代 | 男性 |  | 具のないうどんで家計も節約 |
| 兵庫県 | 60歳代 | 男性 |  | 天ぷらうどんが大好きです。衣をたっぷりとだしにしたして食べるのにこだわっています。 |
| 長野県 | 40歳代 | 女性 |  | ざるそば、温かいタイプなら山菜、とろろそばなどが好きです。生前母が大晦日の日はそばうちに行き手打ちのそばを年越しそばを食べさせてくれていました。真心の込められたそばはとても美味しかったです。 |
| 神奈川県 | 50歳代 | 男性 |  | 鍋焼きうどん |
| 埼玉県 | 60歳代 | 女性 |  | 大根おろしや わさびを利かせて うどんが好き |
| 神奈川県 | 50歳代 | 男性 |  | 以前はソバのほうが好きだったのですが、鍋焼きうどんにハマってしまってからというものうどん派です。
うどんと天ぷらが汁を吸って軟らかくなって、半熟の玉子に絡めて食べるのが最高です。 |
| 大阪府 | 40歳代 | 女性 |  | 鴨南蛮大好きです。 |
| 富山県 | 50歳代 | 男性 |  | 天ざる |
| 埼玉県 | 50歳代 | 男性 |  | 夏は冷たいざるそばで、冬は暖かいてんぷらそばで |
| 長崎県 | 40歳代 | 女性 |  | こだわりはない。 |
| 福岡県 | 60歳代 | 女性 |  | 掛けうどんが大好きです。 |
| 福島県 | 60歳代 | 女性 |  | 温かい汁つきうどんが好きです。 |
| 東京都 | 40歳代 | 女性 |  | おいしいから♪ |
| 徳島県 | 50歳代 | 女性 |  | シンプルなぶっかけが好き |
| 山口県 | 50歳代 | 女性 |  | つるっとのどごしもいいので |
| 長野県 | 60歳代 | 女性 |  | ざるそば |
| 滋賀県 | 40歳代 | 男性 |  | ソバが体質に合わないので |
| 神奈川県 | 50歳代 | 女性 |  | 香川のうどんが好きです |
| 埼玉県 | 60歳代 | 男性 |  | 冬はもっぱら「鴨汁うどん」です。薄切りのカモ肉とネギを使ったアツアツのつけ汁に釜揚げうどんをつけて食べます。つゆがよく絡む細めのうどんが合います。 |
| 愛知県 | 50歳代 | 女性 |  | 日本酒好きだもの、蕎麦屋で一杯です。
ざる蕎麦。
鴨焼き・蕎麦味噌で一杯やりながら塩をつけてお蕎麦を食べる。 |
| 香川県 | 20歳代 | 女性 |  | 讃岐人なので大根と人参のみの薄めの醤油汁でのしっぷくうどんをよく食べます。風邪をひいても体を温め、喉にも通りやすいとのことで子供の頃から食べやすいとのことでよく食べた記憶があります。 |
| 兵庫県 | 40歳代 | 男性 |  | カレーそばが好き |
| 長野県 | 30歳代 | 女性 |  | 長野県民なので蕎麦が好きです。地元の有名な蕎麦屋が出している「くるみそば」はすりつぶしたくるみがそばつゆに合い、甘みがあっておいしいです。 |
| 富山県 | 60歳代 | 男性 |  | こだわりはありません。うどんのほうがつるつると食べられます。 |
| 大阪府 | 50歳代 | 男性 |  | ざるそば一択 |
| 島根県 | 60歳代 | 男性 |  | そばは出雲そばに限る。色は黒いが香りといい味といい、ただのどごしがいいだけのとは全然違う。 |
| 千葉県 | 40歳代 | 女性 |  | うどん
ヒガシマルの粉末だしに乾燥わかめ、豚肉、ネギ
卵など適当にいれて食べます。 |
| 茨城県 | 50歳代 | 男性 |  | 大根そば(ゆでるときにやや太めの千切りにした大根と共にする) |
| 岡山県 | 40歳代 | 女性 |  | 特にこだわりはないのですが…
蕎麦の方が何となくヘルシーな印象で好んで食べています。 |
| 千葉県 | 40歳代 | 女性 |  | 山口や九州地方の、お出汁が効いた饂飩が大好きです。 |
| 山口県 | 50歳代 | 男性 |  | うどん出汁は、自家製で昆布出汁を必ず使います薬味は小葱
を刻み少し乗せて頂きます。 |
| 新潟県 | 50歳代 | 男性 |  | 天ぷらソバが、大好きです。 |
| 大阪府 | 50歳代 | 女性 |  | 母がさぬき出身なので |
| 東京都 | 60歳代 | 男性 |  | 断然ざるそばが、季節に関係なくもりそば、ざるそば。 |
| 福井県 | 40歳代 | 女性 |  | ご当地福井県名物「越前おろしそば」
昭和天皇が命名されたとの事
皆さん、ご賞味あれ! |
| 宮城県 | 30歳代 | 女性 |  | 2日目のカレーに麺つゆと水を加えたカレーうどん |