あなたのお気に入りのラーメンは?麺やスープ、具材などへのこだわりやラーメンにまつわる思い出・エピソードなど。  

(アンケート期間:2014/12/11 ~ 2015/01/15)

東京都40歳代女性田舎が佐野ラーメンのところなので、あれこれ食べ歩いた思い出があります。
千葉県60歳代男性地元松戸市のとにたのつけ麺 1時間近く並びますが美味しいです
千葉県50歳代男性函館で食べた出汁の効いた塩ラーメンが最高でした。
大阪府60歳代女性普段はあっさり系、たまにはこってりのとんこつラ-メン。
大阪府50歳代男性喜多方、おいしいです
富山県50歳代男性博多や熊本、久留米などの九州系です。
静岡県50歳代女性おいしいと聞けば、そのラーメンを食べずにはいられません。
長野県40歳代女性醤油ラーメンは何時も食べています。 でもたまに豚骨のガッツリを食べたくなります。 九州で食べたラーメン、凄く不思議でした。 まっすぐな麺・・・(≧▽≦)
新潟県50歳代男性新潟県三条市のカレーラーメン
富山県50歳代女性あっさり塩味で野菜が具だくさんのラーメンが好きです。こってり系は苦手です。(#^.^#)
島根県60歳代男性喜多方ラーメン
静岡県60歳代男性旅行好きなので、旅先では必ずラーメンは食べますが、地元の人においしい店を聞きます。
神奈川県50歳代女性ネギたっぷり!
東京都40歳代女性道産子ラーメンが好きです!!
京都府40歳代女性醤油ラーメンです。小さな田舎町で育ったのですが、子供の頃に珍しくラーメンの屋台が来る事が有りました。たった数回位しか無いのですが、その時に食べたラーメンの美味しさに感動したのを、未だに忘れられません。二度と食べる事が出来ないので、ちょっと切なく温かい私の大事な思い出です。
兵庫県60歳代女性細い麺で味噌味でてんこ盛りのお野菜を載せて頂くのが私流ですね。
東京都50歳代女性八王子ラーメンが大好きです
広島県40歳代女性濃厚なとんこつラーメンが好きです。細麺でしっかり味が付いたもの。いろんな店で食べてます
広島県30歳代女性太麺でスープが煮干しの風味があるラーメンが好きです。野菜たっぷりのせて食べるのが好きです
千葉県50歳代男性肉厚チャーシューの載った醤油味のラーメン。
北海道30歳代女性実家が青森県南部地方の為、小さい頃から慣れた太い麺が好きです。今でも太い麺のお店ばかり・太い麺を購入して食べています。もちろん、喜多方ラーメンの太さ・味も大好きです。
東京都50歳代男性福岡出身のため、ラーメンといえば、やっぱり長浜のとんこつラーメン
北海道40歳代女性味噌ラーメンが好きです。
栃木県50歳代男性醤油
神奈川県50歳代男性昔ながらの東京ラーメン
東京都30歳代女性何より塩ラーメンが好き。出汁の香りと味を一口目で、フワッと楽しんで二口目で麺をいただく。塩は最も出汁の風味がわかるので、お気に入りの店は週一で通ってしまう。プロポーズが二人の大好きなラーメン屋だったのには驚いた。書いていたら食べたくなってきた。
長野県60歳代男性昔懐かしいラーメンが好きです。飛騨高山で食べた高山ラーメンがとてもおいしかったです。
埼玉県40歳代女性名古屋の台湾ラーメンが好きなのですが、気軽に食べに行けない・・・
山梨県40歳代男性坦々面
青森県50歳代男性こってり豚骨。トロトロのチャーシュー
千葉県30歳代女性博多ラーメン
富山県50歳代男性九州ラーメンが好きです。
島根県60歳代男性トンコツ細麺
静岡県50歳代男性台湾ラーメンと味噌担々麺 辛いけど美味しいラーメン
埼玉県50歳代男性京都在住の経験があるのですが、京都はラーメンの隠れた名所だと思います。一番好きなのは、京都駅近くの「新福菜館」の「新福そば」。麺は直麺で、スープは濃い醤油味、その上に叉焼が丼を覆うほどに載り、さらにその上に京野菜の九条ネギが山のように乗っています。今も、関西に仕事で行くと、京都駅で途中下車して食べてから帰ります。
千葉県40歳代女性JR総武線の津田沼駅近く、無限大のミニラーメン(女性のみ) こってりで、しばらくラーメン要らないと思うけど、また食べたくなる。女性限定の通常より少なめの麺がちょうどいいです。極太麺で、稲庭うどんのよう。 豚(チャーシュー)は極厚でずっしりです。
東京都40歳代女性味噌ラーメンが小さい頃から大好きです。 炒めた野菜をたっぷりと乗せて、時には生卵を落としたり辛味噌を入れたりして、味を自分好みにして食べるのが好きです。
長野県40歳代女性九州の豚骨ラーメンは最高です!
栃木県70歳代男性味噌ラーメン
宮城県30歳代女性幸楽苑の味噌野菜ラーメン
福岡県60歳代女性旅に行くと必ずご当地ラーメンを食べにいきます。最近は尾道ラーメンを頂きました。昔の中華そばを思わすラーメンでした。
東京都50歳代女性玉ねぎたっぷりの八王子ラーメンが好きです
愛知県50歳代女性塩バターラーメン
兵庫県50歳代男性京都発祥の天下一品のこってりラーメンは、私の青春のラーメンです。
高知県30歳代女性子供の頃から醤油ラーメン
愛知県40歳代女性熊本へ旅行した時、ラーメン屋に行きました。 豚骨味でおいしかったことを思い出しました。
埼玉県60歳代女性醤油味 シナチクと海苔 ねぎのシンプルな味。
群馬県40歳代女性太めの麺の味噌バターコーンが好きです。鍋のように残ったスープにライスを入れて雑炊風にして食べます。
石川県50歳代男性札幌に行ったとき食べた純連の味噌ラーメンはおいしかった。
大阪府60歳代女性豚骨ラーメン
千葉県40歳代女性ここ最近油そばがあるお店が少ないのが残念、、、
岐阜県40歳代男性名古屋の台湾ラーメン。ニンニクがたっぷり入った物が好きです。 もっとも、匂いが気になるので平日には食べる事ができないですが。
山形県30歳代女性最近地元に出来た「会津塩ラーメン」のお店。 透明な塩スープがおいしくて何杯でもいけそう。
福岡県50歳代男性豚骨ラーメン
大阪府40歳代女性昔ながらのあっさりとしたラーメンが好きです。麺は細麺!後、絶対に入って欲しい具材は海苔です。
東京都30歳代女性縮れ細麺、鶏がら+煮干しの澄んだスープ、この好みにマッチングするのが「青森・津軽ラーメン」です
青森県40歳代女性味噌カレー牛乳ラーメンが好きです ちぢれ麺がスープにからむのがいいです
埼玉県60歳代男性ラーメンは、昔ながらの素朴な味わいが懐かしい上、鳴門・ワカメ・メンマ・海苔がトッピングされた楽しくて美味しい「醤油味」が最高です。
兵庫県30歳代女性喜多方ラーメンが好物です。
神奈川県40歳代男性30年ほど前に東京から福岡に親の転勤で引っ越した時に初めてとんこつラーメンを食べた時は、なかなかのカルチャーショックだった。
埼玉県40歳代女性喜多方ラーメン大好きです。 最近ラーメン屋のスープは濃いめが多いのですが、 喜多方ラーメンだけは昔のままでホットします。
静岡県70歳代男性餃子入りの塩ラーメン
大阪府40歳代男性濃厚とんこつ
沖縄県40歳代男性とんこつラーメンが一番です!
京都府60歳代女性昔からあるような懐かしい「中華そば」のようなラーメンを食べたいです。
埼玉県50歳代男性マレーシアやシンガポールで食べられるラーメン「ラクサ」が好きです。麺は普通の中華麺ですが、スープはココナツミルクが入った濃厚なカレー味で、上にシャンツァイ(香菜)やフライドオニオンが乗っています。ダシはおそらく鶏ダシだと思います。とにかくスープの香ばしさと濃厚さが素晴らしく、最後の一滴まで飲んでしまいます。日本になぜないのか本当に不思議です。家でよく作っています。
東京都40歳代男性チャーシューメンが大好きです
山口県50歳代女性函館で並んで待った塩ラーメン。あっさりして美味しかったです。
岩手県40歳代女性さっぱり醤油からこってり豚骨、なんでも好きです。ラーメンが好き過ぎてラーメン食べ歩き旅行もしています。たくさんおいしいラーメンをいただいてきましたが、幼いころからずっと食べている地元のラーメン屋さんが結局一番好きかもしれません^^;
神奈川県70歳代男性純東京風ラーメンです。直久という店のがその代表。しょうゆ味で脂っこくない、今流行のつけ麺はごめんです。 鹿児島のラーメンも美味かった。しつっこくなく脂っこくなく。
福島県50歳代男性とんこつラーメンです。
愛知県50歳代男性一時流行った「京風ラーメン」が好きだった。 特徴と言うほどのものは無かったが 凄くあっさりした醤油味がおいしかった
神奈川県50歳代女性塩味のねぎたっぷりラーメンと辛子高菜のどっさりはいった博多ラーメン
大阪府50歳代男性濃厚な豚骨ラーメン柔らかいバラのチャーシューがイイですね
愛知県50歳代女性昔ながらの醤油ラーメン
兵庫県60歳代男性神戸もっこすのラーメン。とんこつスープで麺はストレート麺。ここのチャーシューは大きく多くて、昔チャーシュー麺を頼んでチャーシューが食べきれなかった思い出があります。
福岡県50歳代女性とんこつラーメン
長野県30歳代女性味は醤油が一番好きです。肉がたっぷり入ったチャーシュー麺がお気に入りです。
島根県60歳代男性ごく普通の中華そば
北海道70歳代男性野菜たっぷりラーメン
鹿児島県40歳代男性もう今は無いのですが親戚に連れて行って貰ったラーメン店の味噌ラーメンはめちゃくちゃ美味しかった。それ以来味噌ラーメンも好きになりました。でも一番好きなのは濃厚な豚骨ラーメンです
福岡県60歳代女性九州はラーメンの本場。でも私は醤油ラーメンが好きなのでこの前尾道に食べにいきました。美味しかったです。
山口県50歳代男性好きなラーメンは豚骨スープで、具材はチャーシュウ たっぷりのしなちく、もやし、きくらげ等が好物です。
香川県40歳代女性こってりの醤油とんこつが好きです。徳島ラーメンや尾道ラーメンが美味しいですね。
富山県50歳代男性九州ラーメンや徳島ラーメンです。
宮城県30歳代女性肉野菜炒めののったみそラーメンです。 半分食べたら、胡椒をたっぷりとふって、味を変えて楽しんでいます。 幸楽苑が好みです。