山口県の名産品・特産品

「おいでませ 山口へ」のキャッチフレーズでおなじみの山口県。山口県といえば下関のふぐ料理でしょう。 下関ではふぐを福につながるように”ふく”といいます。 この他山口県には萩焼、外郎(ういろう)、岩国れんこん、かまぼこといった名産品・特産品・郷土料理があります。

水産加工品
秋穂の車エビ / 下関のフグ / 山口県産フグ / 山口県産あんこう / 下関産あんこう
練り物
山口県のかまぼこ
野菜
安岡ねぎ / 萩たまげなす / 田屋なす(萩たまげなす) / 岩国産たけのこ
フルーツ・果物
厚保くり
豆・豆腐・納豆
安平麩
和菓子
山口ういろう / 御堀堂の外郎 / 舌鼓 / 山焼きだんご / 豆子郎 / 小郡まんじゅう / あきよし / 亀の甲煎餅 / 巌流焼 / 縁起焼 / 二見饅頭 / 阿わ雪 / 青海苔羊羹 / ふくの骨せんべい / 三角餅 / 月でひろった卵 / 鳩子の海 / 翁あめ / 利休饅頭 / おごっそ蟹せんべい / あさり最中 / 利休さん / 大吟醸ケーキ「TAKA」 / かすてらせんべい / 志ほみ羹 / せめんだる / 萩乃薫 / 猿まんじゅう / 光の里 / 岩味屋まんじゅう / 宇いち饅頭
日本酒
東洋美人 / / 獺祭 / 山頭火 / わかむすめ / 杉姫 / 雁木 / 五橋 / 金冠黒松 / 金雀 / 清流錦川 / 原田 / 金分銅 / 幾山河 / かほり鶴 / 龍の玉 / 寿 / 青海島 / 涛乃花 / 西都の雫 / 山猿 / OhmineJunmaiDaiginjo / 長門菊川 / 宝船 / 長門峡 / 長陽福娘 / 八千代 / 阿武の鶴 / カネナカ / 中島屋 / 獺祭 スパークリング / 発泡性純米酒 ねね / 発泡性純米酒 のの / 雁木 純米大吟醸スパークリング / 貴醸酒 黒松錦
工芸品
大内塗
陶磁器
萩焼 / 萩焼 / 堀越焼 / 末田焼 / 岩国焼 / 星里焼
郷土料理
山口県の郷土料理 / 岩国寿司 / 大平 / いのしし料理 / 瓦そば / ウニ料理 / 天神鱧料理 / 鯛寿司 / 茶粥 / タチウオの鏡盛り / 徳山ふぐ料理 / バリそば / ちしゃなます / 石炭包 / 下松牛骨ラーメン / とんちゃん鍋 / 長門焼きとり / めいぼあんかけ / 防府みそ焼マイマイ / 般若御膳 / 白壁海鮮丼 / 海鮮焼き

山口県の特産品

山口県の地図