長崎県の名産品・特産品【たくさんとくさん】

西洋料理・中国料理の日本における発祥の地”長崎県”には「和・華・蘭」の食文化が融合した数々の名物料理が生まれました。また食材も豊富で、アジ・タイなど約10種類の漁獲量が全国一を誇ります。 この他長崎県にはあら（クエ）、五島うどん、びわ、島原手延そうめん、卓袱料理（しっぽくりょうり）、 佐世保バーガー、大村寿司といった名産品・特産品・郷土料理があります。