カツオランキング

カツオのたたきは、魚の鰹を使った料理の一種。地域によっていろいろありますが...

鰹腹皮は、鹿児島県にある枕崎に伝わるカツオ（鰹）料理です。腹皮といっても本...

カツオの酒盗・塩辛は、カツオの内臓を使って作られた珍味です。酒盗（しゅとう...

気仙沼のカツオは、宮城県気仙沼市にある気仙沼港に水揚げされた鰹（かつお）の...

土佐のカツオは、一般的に高知県で水揚げされたカツオ（鰹）を指しています。４...