牛肉ランキング

黒毛和牛は、牛肉の品種の一つであり、「明治前から日本独自に交配して飼育され...

飛騨牛は、岐阜県の飛騨地方を中心に飼育されている黒毛和種の牛です。その中で...

イチボは、牛のお尻の肉の内先端部分を指します。お尻の上位部分はランプと呼ば...

あか牛は、和牛の一種である褐色和種牛の通称です。ブランドとして熊本あか牛な...

ミスジは、牛の肩甲骨の内側にある部位を指します。あまり動かさない部位なので...

松阪牛は、日本三大和牛の１つ。三重県の松阪市周辺で育てられた黒毛和種で出産...

くまもと黒毛和牛は、12カ月以上の間熊本県内で肥育された牛です。飼料・肥育...

いわて牛は、和牛ブランドの一種で岩手県で飼育されています。霜降りが特徴で旨...

福島牛は、福島県で生産された黒毛和種のうち、最長の飼育場所が福島県であり、...

山形牛は、正式名称を「総称　山形牛」とする山形県で肥育された黒毛和種の牛で...

但馬牛は、神戸肉流通推進協議会の会員生産者が肥育した兵庫県産の黒毛和種の和...

前沢牛は、岩手県の奥州市前沢区で肥育された黒毛和種の牛です。その中で飼育地...

神戸ビーフは、一般的に「神戸牛」と呼ばれていますが、正式名称は神戸肉、また...

若狭牛は、福井県越前若狭で飼育された黒毛和種の牛です。品質格付けが３等級以...

ふらの和牛は、北海道上富良野町の谷口ファームで生産されている黒毛和種の牛で...

宮崎牛は、宮崎県内で肥育された黒毛和牛のうち肉質等級４等級以上のものを指します。

佐賀牛は、佐賀県の農業組合（JAさが）の管内にある肥育農家で飼育された黒毛...

伊賀牛は、三重県の伊賀地方で育成されているブランド牛です。黒毛和種のメスで...

にいがた和牛は、新潟県で育てられた黒毛和種の牛で、最長飼養地新潟県内のもの...

能登牛は、石川県が最終飼養地で、飼養期間が最長な黒毛和種を指します。肉質等...

讃岐牛は、四国は香川県内で肥育された黒毛和牛のブランド名です。肉質を判断す...

土佐和牛は、高知県で育成されている牛で、黒毛和牛と土佐褐毛牛がいます。どち...

熊野牛は、和歌山県の黒毛和種の牛です。和歌山県在住の生産者が１４ヶ月以上肥...

伊万里牛は、佐賀県のブランド牛の一種でＪＡ伊万里の管轄内で生産・肥育してい...

上州牛（じょうしゅうぎゅう）は、最終肥育地や最長飼養地が群馬県内であり群馬...

京都肉は、飼養の期間で一番長い場所が京都府内で京都市の中央卸売市場第二市場...

近江牛は、滋賀県が最終飼養地であり、最長飼養地が滋賀県内の黒毛和種の牛のこ...

尾花沢牛は、黒毛和牛の一種で山形県尾花沢市で生産されたブランド和牛です。尾...

信州牛は、長野県で生後３０ヶ月から３２ヶ月育てられた牛のことです。飼料に長...

びらとり和牛は、北海道の平取町周辺で育てられた和牛です。北海道の厳しい寒さ...