てっちり販売店
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てっちり 取扱い店舗一覧
てっちりは、ふぐのちり鍋のことです。てっちりの「てっ」は鉄＝鉄砲のことでふぐは当たると死んでしまうからだとか。「ちり」はちり鍋のことで、素材の魚を鍋に入れると「ちりちり」に縮むことからそう呼ばれています。
てっちり
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