京料理は、日本料理と言われる料理の一つです。土地柄、豊富な食材に恵まれた京都が、素材を生かしながら伝統的な料理方法を駆使しながら作り上げています。
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☆の上段は京料理指数、下段は京都府の郷土料理指数になります。
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○○○指数とは、
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