ベトコンラーメンは、岐阜県や愛知県周辺で食べられているご当地ラーメンの一つ。ニンニクやニラ・もやしなどの野菜をトウガラシなどで味付けし炒めたものに、鶏ガラや豚骨ベースのスープなどをかける。スープは店によって様々。名称の由来はいろいろあるが、食べたお客さんがベストコンディションになるからとか。
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