群馬県のひもかわうどん（敬老の日）販売店

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ひもかわうどん〔群馬県〕（敬老の日）群馬県の取扱い店舗一覧

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ひもかわうどんは、日本で食べられている麺のうち幅が広く薄い麺を指します。群馬県では郷土料理の一つとなっていて、他の地域に比べても幅が極端に広い麺が食べられています。薄い（平たい）ので平打ち麺とも呼ばれています。幅は地域によって５センチ程度から１５センチ以上と様々です。だいたいが柔らかくつるっとした食感をしています。

ひもかわうどん

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