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宮城県の郷土料理〔宮城県〕 カテゴリ一覧

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宮城県の郷土料理には牛タンがありますが、知る人ぞ知る逸品にモウカの星というものがあります。これは、ネズミザメという人食い鮫の心臓の刺身です。酢みそで食べるのがお奨めだそうです。ご当地グルメの石巻焼きそばは、麺の色が茶色いのが特徴です。

モウカの星
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餅料理
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ずんだ餅
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牛タン
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冷やし中華
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石巻焼きそば
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気仙沼ホルモン
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白石うーめん
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油麩丼
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