田作(田作り・たづくり)は、カタクチイワシの稚魚を乾燥させた物。それを使った料理名。ごまめとも言います。乾燥させたカタクチイワシの稚魚を炒め、醤油・みりん・砂糖と一緒に煮ます。出来上がったらバットに広げて冷まさないとくっついてしまうのでお気を付けください。
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☆の上段は田作指数、下段はご家庭でおせちを作る方に指数になります。
3,500円
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田作(たづくり)1kg
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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
そのお店の人気や評判、売上げとは一切関係ありません。
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何卒ご理解のほどお願い申し上げます。