ラ・ペルーシュは、100年ほど昔にフランスで作られた角砂糖です。サトウキビを100%使用、まろやかな甘さのお砂糖です。コーヒーや紅茶の風味を引き立てると評判です。フランスのベギャンセ社製造。
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☆の上段はラ・ペルーシュ指数、下段は砂糖指数になります。

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○○○指数とは、
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