骨付きソーセージは、ソーセージを加工する際骨に巻き付けたり骨を差し込んだりして作っているものです。片方に飛び出ているものやソーセージの両端にでているものなどがあります。バーベキューなどで焼くと持ちやすく食べやすいので特に子供たちに人気です。某テレビアニメに出てくるいわゆるマンガ肉とよばれるものに似ているので大人でも喜ぶとか・・・。
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