メルゲーズ 取扱い店舗一覧

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メルゲーズは、北アフリカ周辺で作られた羊の肉を使ったソーセージ。羊の肉に唐辛子から作られるハリッサやクミン・ペッパー類などの刺激的な調味料をたっぷりと使って羊の腸に詰めます。その場では加熱せず、調理の際に焼いて食べます。昔は保存食とされていたので塩味や辛味が強いものが多かったですが、最近はマイルドな味わいのものも出回っています。

メルゲーズ

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2,400円

メルゲーズ・ラム肉のスパイス生ソーセージ 1...

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598円

スパイシーメルゲーズ・ラム肉のウインナー 1...

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5,920円

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16,000円

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680円

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愛知県
ミートガイ

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2,110円

肉  手作り生ラムソーセージ(スパイシー) ...

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6,048円

メルゲーズ (ピリ辛の豚と羊ソーセージ) 約...

東京都
男の台所

☆☆☆

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男の台所の詳細情報

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2,570円

メルゲーゼ ラム肉100%生ウィンナー 40...

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