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若狭カレイは、福井県の若狭地方で収穫される笹かれいの事です。笹の形に似ていることからその名で呼ばれています。その昔、水揚げ後に生干しにされ京都に運ばれており、高級魚として扱われていました。

若狭かれい

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若狭かれい小セット

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カレイ(鰈)( 93店舗 )

若狭かれい〔 福井県 〕

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