信楽焼の鉢は、滋賀県伊賀市信楽周辺で焼かれている陶器の信楽焼で作られている鉢です。鉢とは、皿よりも深く椀や壺よりは浅い縁があり上部が広くあいている器です。汁気の多い料理を盛るときによく使われます。
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☆の上段は鉢指数、下段は信楽焼指数になります。

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○○○指数とは、
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