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吉野本葛は、豆科の植物である葛の根からでんぷんを取り出して加工したものです。水分を加えて加熱すると半透明なゼリー状になり、とろみ付けや和菓子の葛餅・葛切りなどにされます。他の土地でも製造されますが、奈良県の吉野地方周辺で製造されたものを特に吉野本葛と呼びます。ちなみに吉野葛は葛の他にサツマイモなどからとられたでん粉を混ぜて作られています。

吉野本葛

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☆の上段は吉野本葛指数、下段は葛指数になります。

奈良県　御所市
和食材料処　天極堂プロ

★★☆

★☆☆

商品画像1

38,072円

黒胡麻豆腐 [1個(50g)×30個×9箱]...

商品画像2

46,351円

手延べ葛うどん [160g×85袋] 業務用...

商品画像3

28,642円

吉野本葛 [固形 5kg] 業務用 天極堂 ...

広島県　広島市
青空そら豆

☆☆☆

☆☆☆

商品画像1

35,800円

オーサワの吉野本葛　1kg　 6袋セット オ...

商品画像2

29,900円

オーサワの吉野本葛　1kg　 5袋セット オ...

商品画像3

59,000円

オーサワの吉野本葛　1kg　 10袋セット ...

奈良県　御所市
プチテング

★★★

★☆☆

商品画像1

29,160円

【吉野本葛】天極印吉野本葛5kg 粉末タイプ...

商品画像2

28,080円

【吉野本葛】天極印吉野本葛5kgブロックタイ...

noimage

三重県　四日市市
あんこの内藤

☆☆☆

☆☆☆

商品画像1

23,000円

◆吉野本葛粉5kg 特◆【和菓子材料】

商品画像2

26,640円

黒川本家 吉野本葛粉5kg 随一 国産【和菓...

noimage

奈良県　御所市
吉野本葛　天極堂　楽天市場店

★★★

★★★

商品画像1

52,326円

本葛粉 天極堂 国産 吉野本葛（古稀）5kg...

noimage

noimage

愛知県　名古屋市
荒木海苔店

☆☆☆

☆☆☆

商品画像1

20,520円

【送料無料】 天極印！吉野本葛5kg固形タイ...

noimage

noimage

奈良県　大淀町
華緑園本舗楽天市場店

★★★

★☆☆

商品画像1

45,000円

吉野晒　吉野本葛業務用5kg

noimage

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