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いろいろな地域の海に生息している海生軟体動物。１０本の足のうち２本は「触腕」という”腕”なのです。つまりイカの足は８本だったのです。日本は世界第１位のイカ消費国で、年間漁獲高の約２分の１が日本で消費されていると言われています。お刺身・焼き物・塩辛など、料理方法があり、いかそうめんやイカ飯などは地域の特産品となっています。イカは海にいる間は「１匹」と数え、水揚げされた時には「１杯」、干物は「１枚」と数えます。

イカ加工品のふるさと納税

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赤とんぼ（青森県）

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黒作り

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のしいか

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冷凍イカ

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