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ふぐの白子は、ふぐの精巣で毒が比較的少ない部位なので食用となります。鍋や焼き物などに調理されます。1月から3月ぐらいに獲れた物が一番美味しいと言われています。
ふぐの白子
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☆の上段はふぐの白子指数、下段はフグ指数になります。
☆☆☆
15,555円
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