アオヤギは、バカガイ科の二枚貝の身(足)の部分を食材として処理したもの。オレンジ色をした身はアオヤギと呼ばれ、貝柱の部分は別にされ少々お値段が高くなって流通しています。3月から5月頃に旬を迎えます。
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☆の上段はアオヤギ指数、下段は貝類指数になります。

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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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