岩手県の新巻鮭販売店

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新巻鮭〔岩手県〕岩手県の取扱い店舗一覧

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新巻鮭は、鮭を甘塩につけた物で主に北海道で作られています。新しい鮭で新巻と言われているようですが、本来は荒縄で巻いている・ワラで巻いているからなどの意味があるそうです。

新巻鮭

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