キタアカリは、男爵とツニカを掛け合わせて作られた品種のジャガイモです。実は黄色がかっていて甘味が強いのが特徴です。煮くずれしやすいので電子レンジ調理がおすすめです。
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☆の上段はキタアカリ指数、下段はじゃがいも指数になります。
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