焼売 取扱い店舗一覧

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焼売(しゅうまい)は、中華料理の点心の一種です。豚のひき肉を小麦粉で作った皮で包み作ります。餡と呼ばれる中身にはひき肉のほかネギなどが用いられます。蒸したり焼いたり揚げたりといろいろな調理方法があります。からし醤油やポン酢醤油などをつけて食べられています。日本では、家庭で作るより調理済みの惣菜や冷凍食品を利用するほうが多いそうです。

焼売

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神奈川県
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