ホワイトショコラは、純白の実が珍しいトウモロコシです。粒が柔らかいので生食も出来ます。茹でても色が変わらないので白いまま食べられます。糖度が16度以上あり、メロンよりも甘いと言われています。
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☆の上段はホワイトショコラ指数、下段はトウモロコシ指数になります。

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○○○指数とは、
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