嶽きみは、青森県嶽地区の周辺で栽培されています。「だけきみ」と読みますが産地では「だけのきみ」とも呼ばれています。”きみ”とは津軽弁でトウモロコシのことです。嶽きみは糖度が高く甘いのが特徴です。
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☆の上段は嶽きみ指数、下段はトウモロコシ指数になります。
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