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岩塩は、大昔海であった場所が地殻変動などで陸地になりそこにあった海水が閉じ込められ長い年月をかけ塩分を結晶化させたものです。海塩と違ってまさに「採掘」と呼ばれるような採取をします。海塩より塩分が強いのが特徴です。だいたいが塊をミルやおろし器で削りながら使用します。

岩塩

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東京都
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス

☆☆☆

☆☆☆

商品画像1

864円

アルペンザルツ 500g 岩塩 ドイツ

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香川県
讃岐うまいもん処　大森屋

☆☆☆

☆☆☆

商品画像1

1,944円

アンデスソルト ・ ロサ （ アンデスの岩塩...

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