新高梨(にいたかなし)は、新潟県産の梨と高知県産の梨を交配させて作られた梨です。それぞれの県名から1文字とって「新高梨」と名付けられたそうです。他の梨に比べて大きい実が特徴です。重さは1キロ程度あります。汁の多い柔らかな実です。日持ちの良い品種です。
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