淡路島産玉ねぎは、兵庫県にある淡路島で生産・収獲された玉ねぎです。他の地域で作られた玉ねぎに比べて甘いと言われています。淡路島の土壌が玉ねぎを甘くすると言われています。糖度がフルーツ並みに高いものもあるのでサラダなどに生で使われることが多い玉ねぎです。
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