北海道産玉ねぎは、北海道で栽培された玉ねぎです。北海道札幌市で作り始められた玉ねぎですが、今でも全国生産量の半分を北海道産が占めています。北海道の玉ねぎは春に種をまくので、8月から10月頃には収穫できます。(他の地方は秋まき夏収穫が多いです)北海道の玉ねぎはしっかりとした実・少し辛味があるのが特徴です。
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☆の上段は北海道産玉ねぎ指数、下段は玉ねぎ指数になります。
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○○○指数とは、
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