石窯ピザは、その名の通り石窯で焼いたピザです。石窯は200度ちょっとしかない電気のオーブンなどと違い500度程度まで温度が上がります。これがピザには適しているとされ、こんがりサクサク、噛むともっちりとした食感のピザに焼き上がります。
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☆の上段は石窯ピザ指数、下段はピザ指数になります。

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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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