こんにゃく米は、こんにゃくの粉やデンプンなどを混ぜてお米のように加工したものです。それを普通の米と混ぜて炊くと食感や見た目は変わらないのにお米のごはんよりヘルシーになると女性を中心に人気です。炊きあがりは少し透明感があるご飯になりますが、混ぜてあるので言わなければわからないレベルです。他にこんにゃくを細かくしたものもあります。
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☆の上段はこんにゃく米指数、下段はこんにゃく指数になります。

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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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