グリーンキウイは、多くの人がキウイと言われてまず思う果物だと思います。形は楕円形、細かい毛に覆われた皮をもち横に切ると外側に緑の果肉、白い中心部のまわりにびっしりと丸く種が並んでいます。キウイは見た目では熟しているかわかりません。触ってみてやや柔らかくなったら食べ頃です。ちょっと硬いときは、リンゴと一緒にビニール袋に入れて2~3日室温に置けば柔らかくなります。
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