寒くなると食べたくなる、お気に入りの鍋など、冬の食べ物に関する思い出。  

(アンケート期間:2012/11/28 ~ 2013/01/09)

神奈川県30歳代女性最近、お魚(めかじきやタラ)を片栗粉で素揚げし、みぞれ鍋にするのが、我が家の流行です★
千葉県40歳代女性冬は毎日のように鍋。和風から、中華、洋風など色々種類を作って食べています。最近お気に入りはトマトの鍋で入れる肉団子。鶏のひき肉を使って、中にとろけるチーズを入れています。〆はパスタかごはんでリゾットにしています。 グリルパンを結婚してすぐに購入して以来、食卓でよく食べるようになりました。冬は温まっておいしいですね。
兵庫県40歳代女性豚しゃぶやブリしゃぶが好きですが 美味しい鶏肉での水炊きもいいですね
山口県40歳代男性シンプルですが、もちを鉄器で焼いてのり、砂糖醤油で味付けして食べてみたくなります。
大阪府50歳代男性うどん
茨城県40歳代男性しゃぶしゃぶ
茨城県40歳代女性やっぱり冬は鍋ですね。特にキムチ鍋が体が温まるので大好きです。
広島県30歳代女性おでんです。はんぺんをたくさん入れるのがお気に入りです
広島県30歳代女性キムチ鍋です。キムチもたっぷり入れて辛く知ったベルのがお気に入りです
東京都50歳代男性寒くなると食べたくなるなべは「おでん」
兵庫県60歳代女性おでんやキムチ鍋などたべたくなりますね。 おでんは板こんにゃくや大根、ちくわ、平てん、卵、すじ肉等ですね 味は味噌味が好きですね。 キムチ鍋は白菜やニラお豆腐豚肉キノコなどですね こちらは買ってきた鍋の素を使います。
愛知県30歳代女性寒くなるとおでんですかね。。中でもとろけそうな大根が一番おいしいと思います
千葉県30歳代女性生姜たっぷりの鶏団子入り寄せ鍋が一番!さっぱりしてるのに濃くがあって、ダシと塩がメインの味付けで!団子は両親も祖母もやわらかくて美味しいって、たくさん食べてくれるから、いつも私が作ります♪
栃木県40歳代男性牛乳味噌牡蠣鍋
茨城県40歳代女性けんちん汁
愛知県30歳代女性やっぱり肉まんですね。最近は高級路線の肉まんがコンビニで多くあり、いろいろ食べ比べています。
大阪府40歳代男性最近はキムチ鍋ですね。
大阪府60歳代女性てっちり。てっさが大好きです。
愛知県50歳代女性キムチ鍋
石川県60歳代男性寒いときには「豚汁」が一番です。
富山県50歳代男性ラーメンです。
宮城県30歳代女性シチュー
千葉県40歳代女性ほうとうです。子供の頃、母がお野菜たっぷりのほうとうを作ってくれました。栄養満点で寒さを乗り切りたいです。出来たてよりも次の日の残った物の方が味が染みってて美味しいです。
神奈川県60歳代女性寒くなると「粕汁」を頂くことが多くなります。体が温まる気がするのです。
千葉県50歳代男性かに、海老
栃木県40歳代男性牛乳味噌鍋
茨城県50歳代女性おでん。味付けをアレンジして楽しみます。ねぎラー油味、カレー味など。
沖縄県30歳代男性ふつうにすき焼きが食べたくなります。
神奈川県70歳代男性鱈チリがお気に入り、最近あまり食べていないのでエピソードはありません。
山形県30歳代女性寒くなると食べたいのは「あじまん」
神奈川県40歳代男性鍋、キムチ鍋は体がポカポカになるので好き
大阪府40歳代男性すき焼き、湯豆腐
山口県50歳代女性煮込みうどん
福岡県50歳代女性もつ鍋
京都府50歳代女性白菜鍋(ピェンロー) 白菜が主役の鍋です
滋賀県50歳代女性子供の頃母が作ってくれた大きめに切った野菜がたくさん入ったクリームシチューです。心も体もあったまり大好きでした。
大阪府60歳代女性すき焼き
埼玉県50歳代男性冬になると食べたくなるものは「ふぐ」です。養殖技術の進歩で一年中ふぐが食べられるいい世の中になりましたが、昔からのふぐファンにとってやはりこの旬の時期のふぐは格別です。とは言っても、天然のふぐはメッチャ高いので、残念ながら食べるのは安い養殖ものです。
鳥取県30歳代女性冬は毎週鍋をしています。最近は色んな素が売っているので、味噌系を好んで使っています。
愛媛県40歳代女性毎年冬になると、干し柿をつるします。鳥に食べられないうちにできたものは、冷凍庫へ保存しておきます。
石川県60歳代男性特にありませんが、冬は豚汁にかぎります。それと我が家では大きな土鍋でおでんです。
東京都60歳代男性拘りは無い
大阪府40歳代男性やはり鍋ですね。
宮城県30歳代女性シチュー、カレー
福島県50歳代男性石狩鍋にうどんを入れて食べるのが好きです。
東京都50歳代男性冬に食べたくなるものは、「おでん」
茨城県30歳代女性やっぱり鍋。 シャウエッセンを入れて楽しみます。
愛知県40歳代女性やっぱり鍋料理! 千葉市の焼き鳥屋さんで食べた味噌味の鳥鍋がもう一度食べたい!
大阪府50歳代女性中華風のチャンポン鍋。鍋つゆはウェイパーと白だしで作ります。キャベツ・もやし・にら・ニンジン・白ネギなどの野菜と、豚肉・エビ・カキ・イカなどを入れ、〆は鍋用のラーメンで。
愛媛県40歳代女性牡蠣のどて鍋。牡蠣は煮込み過ぎは厳禁、プッリプリの牡蠣がおいしいです。
埼玉県60歳代女性手作りの餃子のたれで 鍋に挑戦しました。 ニラをたっぷり刻んで お醤油 ごま油 一味をたっぷり。 湯豆腐 冷奴で 相性が良かったので いけるかなと。 お試しください。
兵庫県50歳代男性ブリしゃぶ
茨城県40歳代女性我が家での寒い冬の定番は、お鍋とおでんです。 お鍋は大体キムチ鍋が多いですが、最後のシメにご飯と卵を入れて雑炊にしたり、さらに雑炊にとろけるチーズを入れて食べます。味がだんだん変わっておいしいです。 おでんはふつうに煮込んで肉みそだれをつけて食べたりします。大体2日目が多いですね。
大阪府40歳代男性どれも同じ味に
山口県40歳代男性やっぱりおでんですかね?もち入りきんちゃくが大好きです。
埼玉県50歳代男性具沢山で美味しく、ヘルシーで好きな物が色々と食べられる上、食べ終わった最後に美味しさ凝縮の雑炊が堪らない「寄せ鍋」です。
兵庫県40歳代女性かにですね。家族みんな大好きですよ
北海道30歳代男性しゃぶしゃぶを食べたくなります。
兵庫県60歳代男性我が家の3大鍋はかにすき、てっちり、はりはり鍋です。すべての鍋の鍋奉行は私ですし、鍋の後の雑炊も私が作ります。最近ははりはり鍋の鹿の子がなかなか手に入りにくくなって困っています。 月に2回は百貨店に鹿の子を購入しに行きます。
岐阜県40歳代男性鍋も良いですが、激辛の台湾ラーメンも体が温まり非常に食べたくなります。
群馬県50歳代女性寒くなると、故郷のきりたんぽ鍋が食べたくなります。
埼玉県50歳代男性たらの白子
福岡県50歳代男性やはり、おでんですね。
兵庫県40歳代女性ぶりしゃぶが食べたいです 天然のぶりでいっぱいたべたいなあ・・・
富山県50歳代男性寒ブリ
北海道40歳代女性安くておいしい常夜鍋。実家では週一で食べていました。
東京都20歳代女性牡蠣フライです。 スーパーの総菜コーナーに並んでいると、つい手に取ってしまいます。
東京都50歳代男性「あんまん」です。
東京都30歳代男性やっぱり鍋です。
大阪府40歳代男性寒くなると、お鍋が食べたいですね
山形県80歳~女性ホルモン・牛のお乳や、ヤギのお乳を煮込んだやつ!美味で美味しいです。
石川県60歳代男性鴨鍋が美味しいです。但し鴨がなかなか手に入らないので鶏で間に合わせることが大部分です。小生の住んでいる石川県は加賀市には冬になると皇室の鴨猟と同じ網(さかあみ)と言いますがこれで鴨池から夕間暮れにえさを食べに鷹や鷲を避けながら飛び出す鴨を池を取り巻く小高い丘に設置された坂網のための猟場で網を持って飛び出してくる鴨を待ち受けて網を上に放り上げて鴨を網の目に突き刺さるように捕獲しして捕まえるのでなかなか大量に比較できるものではないので、この鴨猟は加賀前田藩が独自に考えた猟法なので其のうちに伝統猟法として保存されるかも知れませんが、小生が子供の頃に父に連れられてよくこの坂網猟に行ったものです。 つまり鴨鍋はもう幻の鍋になるのかも知れません。
石川県50歳代男性てっちりを食べたくなりますが、食べられません。
愛知県50歳代女性おでんの(大根)
東京都40歳代女性冬はお鍋。おとりよせをして以来ちゃんこ鍋にはまっています。
長野県30歳代女性寒くなるとコンビニの肉まんが食べたくなります。最近は、チョコなどデザート系もあるので、購入するのが楽しいです。
大阪府30歳代女性寒くなると食べたくなるのは粕汁です。これはもう子供の頃から大好きでお祖母ちゃんの作ってくれたもので大好きになり母にもねだったのを覚えています。
東京都50歳代女性お雑煮 いくら寒くてもアイスクリームの美味しさには勝てません。
大阪府40歳代女性かに、フグ
宮城県30歳代女性カレー、豚汁、粕汁
群馬県30歳代女性おでん ナナ
千葉県40歳代女性基本は水炊き。 つけダレや薬味を何種類か用意して頂きます。 この冬はピェンローにチャレンジしたいと思っています。
鹿児島県40歳代男性好きなのはすき焼き。昔は大晦日は絶対すき焼きだったな。懐かしいです
大阪府40歳代男性寒くなるとやはり鍋ですね。 種類はなんでもおいしいですね。
香川県40歳代女性高松ではイノシシ肉の入った具沢山のしっぽくうどんを 出すお店があって、毎年寒くなると食べたくなります。
兵庫県50歳代男性カモ鍋