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イカ飯は、イカ(烏賊・スルメイカが多い)の胴体に米やもち米を入れて調味料とともに煮た(炊いた)加工食品。北海道の郷土料理でもある。米ともち米を半量ずつにすると冷めても美味しくお弁当に良いらしい。
イカ飯
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