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元禄6年創業の老舗金物屋さん
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包丁・牛刀・三徳包丁・菜切包丁・ペティナイフ・冷凍切包丁・パン切り包丁・出刃包丁・刺身包丁・もち切り用包丁・子供用包丁・砥石 岐阜県関市・越前武生・新潟三条など刃物の町として知られている地域から熟練した職人が打ち出した包丁を扱っています。 |
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600年の伝統をもつ堺の包丁
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包丁・桜花鏡面仕上・青紙スーパー本焼・洋包丁・和式牛刀・柳刃・ふぐ引包丁・出刃包丁 堺の包丁は1982年に伝統工芸品として認定されています。プロも使用する包丁をご紹介します。 |
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堺技衆認定
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徳包丁・割込包丁・牛刀・筋引包丁・こども用包丁・パン切包丁・出刃包丁・柳刃包丁・ペティナイフ・菜切包丁・砥石 料理のプロが使う本格的な職人手打ちの包丁から、ご家庭用包丁・園芸刃物までいろいろ取りそろえています。 |
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土佐打和式刃物
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包丁・牛刀・三徳包丁・出刃包丁・柳刃・中華包丁・ペティナイフ・菜切包丁・うどん切包丁・ウロコ落とし・スライサー 土佐打刃物(とさうちはもの)は平成10年に日本の伝統工芸品として認定されています。 |
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