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メルゲーズ販売店
メルゲーズは、北アフリカ周辺で作られた羊の肉を使ったソーセージ。羊の肉に唐辛子から作られるハリッサやクミン・ペッパー類などの刺激的な調味料をたっぷりと使って羊の腸に詰めます。その場では加熱せず、調理の際に焼いて食べます。昔は保存食とされていたので塩味や辛味が強いものが多かったですが、最近はマイルドな味わいのものも出回っています。
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1～6店舗 （ 6店舗中 ）
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☆は、メルゲーズ指数 / ソーセージ指数になります。
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長野県売木村
長野県
★☆☆/☆☆☆
岩手県金ケ崎町
岩手県
☆☆☆/☆☆☆
Charcuterie Koide
愛知県
★★☆/☆☆☆
オークハウス235 楽天市場店
神奈川県
★☆☆/☆☆☆
ミートガイ
愛知県
★☆☆/☆☆☆
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ふるさと納税
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指数について
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