大阪府のトンビ（めぼう）販売店 1000円から1999円まで

トンビ（めぼう）は、イカ（烏賊）の口の部分のことです。黒い部分が鋭いくちばしのように見えるので「トンビ」と呼ばれています。口ですからもちろん１杯のイカから一つしか取れない希少部位です。黒い部分は硬いので取り除いてください。コリコリした食感でお酒のつまみに最高です。

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